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おつまみに!サーモン巻き豆腐 レシピ・作り方
「おつまみに!サーモン巻き豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの冷ややっこをオシャレにアレンジ!簡単、スピーディーにできる豆腐おつまみです。レシピの特製タレは、スモークサーモンの塩気と風味が豆腐とぴったりの味わいです。毎日の食卓にも、ちょっとしたおもてなしにもオススメです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 豆腐はクッキングペーパーで、15分ほど水きりしておきます。
- 1 (A)を全て合わせ、良くかき混ぜてタレは完成です。
- 2 豆腐を長方形に、カットします。
- 3 カットした豆腐にサーモンを巻き、その上にわさびをのせます。
- 4 3をお皿に盛り付け、タレをかけて完成です。
コツ・ポイント
豆腐は水切りをすることでスモークサーモンや特製タレと味が絡みやすくなります。 豆腐と一緒にアボカドを巻いても彩りがきれいでおいしいですよ。アボカドを使う際、切ってから時間がたつと褐変してしまうので、アボカドにレモン汁を少量まぶしてから使ってくださいね。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
りだん
2023.8.16
合わせ調味料を全体の3分の1にしました。
簡単に美味しく頂きました😋
2人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2019.1.12
手軽だけどお洒落で
しかも美味しく大満足です💮
2人のユーザーが参考になった
sana
2018.11.3
変わった感じですが、美味しかったです(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
RainMaker
甘いタレが好きじゃないんですが、蜂蜜無しでも大丈夫ですか?
kurashiru
はい、お好みでアレンジしてみてくださいね。
はちみつ抜きでお気に入りとなりますように。
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