おつまみに!サーモン巻き豆腐 レシピ・作り方
「おつまみに!サーモン巻き豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの冷ややっこをオシャレにアレンジ!簡単、スピーディーにできる豆腐おつまみです。レシピの特製タレは、スモークサーモンの塩気と風味が豆腐とぴったりの味わいです。毎日の食卓にも、ちょっとしたおもてなしにもオススメです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 豆腐はクッキングペーパーで、15分ほど水きりしておきます。
- 1. (A)を全て合わせ、良くかき混ぜてタレは完成です。
- 2. 豆腐を長方形に、カットします。
- 3. カットした豆腐にサーモンを巻き、その上にわさびをのせます。
- 4. 3をお皿に盛り付け、タレをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
豆腐は水切りをすることでスモークサーモンや特製タレと味が絡みやすくなります。 豆腐と一緒にアボカドを巻いても彩りがきれいでおいしいですよ。アボカドを使う際、切ってから時間がたつと褐変してしまうので、アボカドにレモン汁を少量まぶしてから使ってくださいね。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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