ホワイトマッシュルームと生ハムのライスサラダ レシピ・作り方

「ホワイトマッシュルームと生ハムのライスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリア風ライスサラダのご紹介です。冷えたごはんをほぐし、ぬめり気を取ってからたっぷりの具材とドレッシングであえて作るボリューム満点のサラダです。作り方もとても簡単ですので、ランチタイムの一品などにいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  3. 2. ズッキーニは5mm角に切ります。
  4. 3. ミニトマトは4等分に切ります。
  5. 4. 生ハムは5mm幅に切ります。
  6. 5. ごはんをボウルに入れ熱湯をかけてほぐしたらザルにあけて流水で流し冷やし水気を切ります。
  7. 6. ボウルにドレッシングの材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  8. 7. 1、2、3、4、5を加え混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。ドレッシングの材料は分離しないようしっかりと混ぜ合わせてください。

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