激辛 冷製まぜそば レシピ・作り方

「激辛 冷製まぜそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

辛いもの好きにはたまらない!刺激的な激辛冷製まぜそばはいかがでしょうか。肉みそにたっぷりと使用した、粉唐辛子の辛さと粉山椒のしびれる辛さがクセになる一品です。ぜひお好みの辛さにして、挑戦してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
  2. 2. 色が変わって火が通ったら、①を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
  3. 3. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  4. 4. 器に3を盛り付け、小ねぎ、のり、2、卵黄の順にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さは、お好みで粉唐辛子や粉山椒、豆板醤の量を調整してください。 中華麺は、お好みのものをお使いください。

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