シャキシャキ白菜と卵のコブサラダ レシピ・作り方

「シャキシャキ白菜と卵のコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.28
(16)

白菜と卵のコブサラダはいかがでしょうか。具材に濃厚なソースがよく絡み、満足感のあるサラダです。シャキシャキの白菜と、カリッと香ばしいカシューナッツの食感も楽しいですよ。ごはんやパンのおかず、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は1cm幅に切ります。ボウルに塩とともに入れて混ぜ合わせ、10分ほど置きます。水気が出てきたら流水でさっと洗い、水気を絞ります。
  2. 2 ゆで卵は縦に4等分のくし切りにして、さらに1cm幅に切ります。
  3. 3 サラダチキンは1cm角に切ります。
  4. 4 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、カシューナッツを入れてよく和えます。
  5. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ソースの調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。