鶏むね肉のさっぱりバルサミコ酢焼き　レシピ・作り方

手順

• 1ローズマリーは刻みます。
• 2鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをします。
• 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
• 4密閉出来る袋などに2と3を入れ、空気を抜いて閉じます。軽く揉んだら、20分～30分冷蔵庫に入れ漬け込みます。
• 5フライパンにバターをひき、4を加え中火で焼きます。両面が色付いたら弱火にして蓋をし2分程蒸らしながら加熱します。鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
• 6器にベビーリーフ、ミニトマト、5を盛り付けて完成です。