鶏むね肉のさっぱりバルサミコ酢焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ローズマリーは刻みます。
2. 2. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをします。
3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 密閉出来る袋などに2と3を入れ、空気を抜いて閉じます。軽く揉んだら、20分～30分冷蔵庫に入れ漬け込みます。
5. 5. フライパンにバターをひき、4を加え中火で焼きます。両面が色付いたら弱火にして蓋をし2分程蒸らしながら加熱します。鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
6. 6. 器にベビーリーフ、ミニトマト、5を盛り付けて完成です。