鶏もも肉とたっぷり野菜の中華風炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とたっぷり野菜の中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とたっぷり野菜の中華風炒めのご紹介です。鶏もも肉のうまみと野菜の食感がぴったりの一品です。オイスターソースのまろやかな味わいが食欲をそそります。ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめです。手軽にそろう材料で作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1. 赤パプリカは種とヘタを取り除き、乱切りにします。ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  3. 2. エリンギは石づきを切り落とし、3cm幅に切りさらに1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき1、2を入れて炒めます。
  5. 4. ナスがしんなりとしてきたら鶏もも肉を入れて中火で炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら①を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースと鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。鶏もも肉は鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ