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簡単!うまい!そばめし レシピ・作り方
「簡単!うまい!そばめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.49(291)
焼きそばとごはんの組み合わせでボリュームも満点の一品です!とても簡単に出来るので、忙しい日にもおすすめです。そばの長さはお好みで切ってくださいね。ピリ辛が好きな方はお好みで黒こしょうをかけてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 焼きそば麺1玉
- ごはん150g
- 豚バラ肉 (薄切り)50g代用OK
- キャベツ (80g)2枚
- 天かす大さじ2
- 紅生姜10g
- (A)
- 中濃ソース40g
- しょうゆ10g
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ2
- トッピング
- かつお節適量
- 青のり適量
手順
- 1キャベツは粗みじん切りにします。
- 2焼きそば麺は一口大に切ります。
- 3豚バラ肉は粗みじん切りにします。
- 4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ったら2、ごはんを入れて中火で炒めます。
- 6ごはんがほぐれたら1を入れて中火で炒め、(A)、天かす、紅生姜を加えて炒め合わせます。
- 7塩こしょうで味を調え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
291人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
麺を細かくカットして炒めるのがコツで、中濃ソースと醤油の組み合わせが絶妙な味わいを生み出します。キャベツやもやし、人参などの野菜をたっぷり加えれば、ボリュームアップ。天かすを加えると旨味がグッと増し、ジュワッと染み出るソースの香りと食感が絶妙です。付属の焼きそばソースを加えても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。大人も子供も満足できる味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
