アーモンドバナナマフィン レシピ・作り方

「アーモンドバナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナの風味が際立つしっとりアーモンド生地の簡単マフィンです。ホットケーキミックスを使い混ぜ合わるだけで、行程もとっても簡単ですので気軽にチャレンジできますよ。アーモンドプードル入りで、リッタな味わいに仕上がっています。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(5cm×2.5cmのマフィン型))

  • バナナ (80g) 1本
  • 生地
  • 砂糖 30g
  • 溶かしバター (有塩) 30g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 無調整豆乳 50ml
  • ホットケーキミックス 100g
  • アーモンドプードル 30g
  • アーモンドスライス 10g

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱します。 型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. ボウルにバナナを入れフォークで潰します。
  3. 2. 生地の材料を順番に入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 型に流し入れ、180℃のオーブンで18分程、串を指した時に生地がついてこない程度まで焼きます。
  5. 4. 粗熱が取れたら型から外し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 生地の材料は入れる順番に記載しております。

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