レタスたらこチャーハン レシピ・作り方

「レタスたらこチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスたらこチャーハンのご紹介です。レタスのシャキシャキ食感と、たらこの旨味がよく合うチャーハンです。レタスはさっと炒めて、食感を残して仕上げています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
  2. 1. レタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2. ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、菜箸でかき混ぜながら炒めます。
  6. 5. 卵が固まってきたら、ごはんとたらこを入れて、中火で1分程炒めます。
  7. 6. 3を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら、レタスを入れて強火で30秒程炒めます。
  8. 7. 火から下ろし、器に盛り付けます。トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はたらこを使用しましたが、明太子でもおいしくお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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