レタスたらこチャーハン　レシピ・作り方

手順

• 準備たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
• 1レタスは一口大に手でちぎります。
• 2ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
• 3別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、菜箸でかき混ぜながら炒めます。
• 5卵が固まってきたら、ごはんとたらこを入れて、中火で1分程炒めます。
• 63を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら、レタスを入れて強火で30秒程炒めます。
• 7火から下ろし、器に盛り付けます。トッピングをのせて完成です。