めんつゆで簡単 白菜と豚バラの焼きうどん レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 白菜と豚バラの焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.50
(118)

めんつゆで簡単、白菜と豚バラの焼きうどんはいかがですか。シャキシャキとした甘味のある白菜と、旨味のある豚バラ肉に、うどんがよく合いあっさりとしていておいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 白菜は一口大に切ります。玉ねぎ、にんじんは薄切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、1を入れ3分程炒めます。
  5. 4 白菜がしんなりしたら中火のまま、うどん、めんつゆを入れ炒め合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回は白菜を使用していますが、キャベツなどでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
118人の平均満足度
たべれぽの写真
kei0316
kei0316
2021.7.3
こんなに簡単に美味しく作れるなんて…!また作ります!!
13人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2025.2.4
うどん入れて料理酒小さじ1で スルスル炒めやすかったです◎ 麺つゆ大1 白だし大1に変更で 和風感ある味付けになりました 豚バラの旨み 玉ねぎと白菜の 甘みがうどんと相性よかったです あっさりな美味しい焼きうどんでした♪
11人のユーザーが参考になった
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(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2021.4.29
めんつゆだけでできてめっちゃ簡単だった✨✨
8人のユーザーが参考になった
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hina
hina
2022.3.18
簡単で、美味しいです。リピします。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザーa45960
ユーザーa45960
2021.4.22
美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいです ☺︎☻
3人のユーザーが参考になった
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S
S
2023.2.8
うどんを入れる直前まで 「普通のソースの焼きうどんにした方が良いのでは🙄」と迷いました。白菜だしソースだと合わない?と迷いなからめんつゆ投入!めんつゆの旨味に白菜の甘味、豚バラ旨味が絶妙でした。美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー3a8897
ユーザー3a8897
2022.10.4
3倍で作りました!簡単に作れて美味しかったです❣️
2人のユーザーが参考になった
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モグモグ
モグモグ
2022.1.10
2人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2021.5.22
焼きうどんですね めんつゆ大さじ3!と覚えておけば作れるので良いですね!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザーa42ec4
ユーザーa42ec4
3倍濃縮の麺つゆの場合は大さじ何杯ですか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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