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もちっとひんやりアイス大福 レシピ・作り方
「もちっとひんやりアイス大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.20(21)
アイス大福のレシピのご紹介です。もちもちの生地は白玉粉を使用して、電子レンジの加熱で作るのでとてもお手軽で簡単ですよ。市販のアイスクリームは味を変えてアレンジしても楽しいですね。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1バニラアイスは6等分にします。ラップに包んで丸め、冷凍庫で20分ほど冷やし固めます。
- 2大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れてゴムベラで混ぜ、水を加えてさらによく混ぜ合わせます。
- 3ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
- 5片栗粉を敷いたバットにのせて伸ばし、粗熱を取ります。
- 66等分に切って伸ばし、1を包みます。お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を 確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
加熱後の生地はとても熱いので、伸ばす際は火傷にご注意ください。アイスが溶けやすいので、しっかりと粗熱をとってから包んでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
