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豚ロースのキャベツ巻きレンジ蒸し　レシピ・作り方

「豚ロースのキャベツ巻きレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.49(73)
豚ロースのキャベツ巻きレンジ蒸しのご紹介です。たっぷりのキャベツと、ゴマだれが満足感のある1品です。レンジで蒸す事でうまみもたっぷり、簡単に作ることが出来ますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは千切りにします。
  • 2豚ロースに塩、黒こしょうをまぶし、1をのせて巻きます。
  • 32つの耐熱皿に2の巻き終わりを下にして並べ、料理酒を回し入れます。ふんわりとラップをかけ、豚ロースに火が通るまで500Wの電子レンジで5分ずつ加熱します。
  • 4ボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 5お皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツをシャキシャキの食感のまま豚ロース肉で巻いて、レンジでチンするだけの簡単時短レシピです。特筆すべきはごまだれの美味しさで、すし酢やマヨネーズを使ったアレンジも好評。ラー油や唐辛子を加えても美味。仕上げにフライパンで焼き目をつけたり、大葉を巻き込んだりとアレンジも自在です。家族みんなに大好評の一品になること間違いなしです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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