ピーマンのパウンドケーキ レシピ・作り方

「ピーマンのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンがたっぷり入った、お野菜を使ったパウンドケーキのご紹介です。野菜が苦手なお子様にもぴったりの一品ですよ。混ぜて焼くだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(25×6×5cmパウンド型))

作り方

  1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。 ピーマンのヘタと種を取り除いておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ピーマンは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. フードプロセッサーに入れて撹拌します。牛乳を入れてなめらかになるまでさらに撹拌します。
  5. 4. ボウルに卵、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、溶かし無塩バターを少しずつ加えて混ぜます。
  6. 5. 3を少しずつ加えてホイッパーで混ぜ、なじんだらホットケーキミックスを入れて混ぜます。
  7. 6. 型に流し入れ、170℃のオーブンで35分焼きます。
  8. 7. 中まで火が通ったら粗熱を取り、型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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