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牛肉とネギのピリ辛炒め レシピ・作り方
「牛肉とネギのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.32(16)
牛肉とネギのピリ辛炒めのご紹介です。すりおろし生姜とすりおろしニンニクをたっぷり入れて甘辛く炒めました。ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。ガッツリ食べたいときや、ランチや夜ごはんのメインに、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、牛こま切れ肉を入れ、炒めます。
- 3牛こま切れ肉の色が半分変わってきたら、調味料の材料を入れ、炒め合わせます。
- 4全体に火が通り、味が馴染んだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のトングを使用しております。菜箸や木べらでも代用いただけます。
調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
16人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
