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簡単ゆし豆腐風　レシピ・作り方

Name: 簡単ゆし豆腐風
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 無調整豆乳 200ml; にがり 4ml; 水 50ml; 白だし 小さじ1; 小ねぎ 適量

「簡単ゆし豆腐風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30分

費用目安

200円

レビュー

沖縄の郷土料理、ゆし豆腐をご自宅でお手軽にお作りいただけますよ。固めずに作るおぼろ豆腐ですので、ふわふわとした食感と大豆の風味をお楽しみいただけます。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

無調整豆乳に対するにがりの割合は2％が目安です。無調整豆乳を温める際の温度は70℃~75℃にし、温めすぎないようご注意ください。

Q
日持ちはどれくらいですか？
+
A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。