ターサイとさつま揚げのさっと炒め レシピ・作り方

「ターサイとさつま揚げのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ターサイとさつま揚げのさっと炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりのさつま揚げと、柔らかくほんのりと苦味のあるターサイを生姜の香る味付けで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ターサイ 300g
  • さつま揚げ 200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1. ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. さつま揚げは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1と2を入れ炒めます。
  4. 4. ターサイがしんなりしてきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火からおろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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