炊飯器で簡単 里芋と手羽先の煮物 レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 里芋と手羽先の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.45
(63)

炊飯器で簡単に作れる、里芋と手羽先の煮物はいかがでしょうか。 ホクホクの里芋と、旨味たっぷりの鶏手羽先に、しっかりと味がしみ込み、とても柔らかく仕上がるので、ごはんが進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 里芋は皮をむいておきます。 絹さやはヘタと筋を取り除いておきます。
  2. 1 里芋は半分に切ります。
  3. 2 炊飯器に1と鶏手羽先と調味料を入れたら、炊飯します。
  4. 3 絹さやと水を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで1分加熱します。
  5. 4 皿に2と3を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炊飯器に材料を入れるだけの手間いらずな調理法が好評です。手羽先がホロホロに崩れるほど柔らかく、里芋はホクホクの食感に仕上がります。砂糖なしでもみりんの甘みだけで十分な優しい味わいで、アレンジも自在。厚揚げを加えたり、手羽元や鶏モモ肉に変更したり、冷凍里芋を使用しても美味しく作れます。お弁当のおかずとしても活躍する家族みんなに喜ばれる一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

にゃん吉
にゃん吉
手羽元でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
手羽元でも同じようにお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。