レンジで作るピリ辛青唐辛子と納豆の卵蒸し レシピ・作り方

「レンジで作るピリ辛青唐辛子と納豆の卵蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青唐辛子を使ったピリ辛な納豆入り卵蒸しレシピの紹介です。火を使わず、電子レンジで簡単に再現してみました。混ぜて電子レンジで加熱するだけのお手軽レシピなので、卵料理が苦手な方も是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径11cmのボウル))

  • 2個
  • 納豆 1パック
  • 青唐辛子 (10g) 3本
  • ①白だし 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • 付属のタレ (納豆) 1袋
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1. 青唐辛子は、ヘタを切り落とし薄い輪切りにします。
  2. 2. 卵は、耐熱ボウルに割り入れます。
  3. 3. 納豆、①を入れ混ぜ合わせ、1を入れます。
  4. 4. ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 5. 一度取り出して混ぜたら、ラップをかけ更に1分加熱しラップで形を整えます。
  6. 6. 器に盛り付けて付属のタレをかけ小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵の加熱時間は、使用する電子レンジにより異なりますので調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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