磯の風味 のり巻きかしわ天 レシピ・作り方
「磯の風味 のり巻きかしわ天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
のりを巻いたいつもと違うアレンジかしわ天はいかがでしょうか。サクサクの衣に、鶏むね肉の旨味と、のりの風味がよく合い、ついついクセになるおいしさです。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. のりは5cm角に切ります。
- 2. 鶏むね肉は2cm幅のそぎ切りにします。
- 3. ボウルに2、下味の材料を入れて混ぜ、ラップをし、10分おきます。
- 4. 軽く水気を切り、のりを巻きます。
- 5. 別のボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、4をくぐらせます。
- 6. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら5を入れ、8分程揚げ、全体がきつね色になり、中まで火が通ったら油切りをします。
- 7. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
下味にマヨネーズを加えることで鶏むね肉がしっとり柔らかくなります。のりはお好みの物をお使いください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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