磯の風味 のり巻きかしわ天 レシピ・作り方

「磯の風味 のり巻きかしわ天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

のりを巻いたいつもと違うアレンジかしわ天はいかがでしょうか。サクサクの衣に、鶏むね肉の旨味と、のりの風味がよく合い、ついついクセになるおいしさです。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. のりは5cm角に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉は2cm幅のそぎ切りにします。
  3. 3. ボウルに2、下味の材料を入れて混ぜ、ラップをし、10分おきます。
  4. 4. 軽く水気を切り、のりを巻きます。
  5. 5. 別のボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、4をくぐらせます。
  6. 6. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら5を入れ、8分程揚げ、全体がきつね色になり、中まで火が通ったら油切りをします。
  7. 7. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

下味にマヨネーズを加えることで鶏むね肉がしっとり柔らかくなります。のりはお好みの物をお使いください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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