厚揚げとこんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方

「厚揚げとこんにゃくの味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとこんにゃくの味噌煮のご紹介です。味噌でほっこりする味付けです。材料も少なく節約にもピッタリです。作り方も簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 厚揚げは8等分に切ります。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、1のこんにゃくを中火で3分程ゆで、湯切りをします。
  3. 3. 別の鍋にごま油を入れ中火で加熱し、1の厚揚げと2を入れ3分程炒めます。
  4. 4. 水、(A)を入れ弱火にし、落とし蓋をして20分程こんにゃくに味が染みるまで煮て火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量はお好みで調節してください。

たべれぽ

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