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材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ レシピ・作り方
「材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵の3つの材料で作れる簡単、お手軽ドーナツです。牛乳の代わりにお豆腐を入れることで、ふわふわでもちもち食感に仕上がりますよ。冷めても美味しいですよ。お子さんのおやつにもぴったりです。お好みでチョコレートソースやきな粉などをトッピングして、アレンジも楽しんでみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホットケーキミックス 200g
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 揚げ油 適量
手順
- 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れて混ぜ、なめらかになったら卵を加えて混ぜます。
- 2 ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 3 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2をスプーン2本で形を整えて入れます。
- 4 菜箸で転がしながら全体がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お好みで砂糖を加えたり、仕上げに粉糖をまぶしてください。 絹ごし豆腐は、木綿豆腐に代えてもお作りいただけます。生地の固さはホットケーキミックスの量で調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料わずか3つで作れるふわふわもちもち食感のドーナツです。豆腐を使うことでヘルシーながら、外はカリッと中はしっとりした食感を楽しめます。生地は油で揚げると膨らむので、スプーンで少なめにすくうのがポイント。そのままでも優しい甘さで美味しく、砂糖やきな粉をまぶすとより本格的な味わいに。子供から大人まで楽しめる手作りドーナツです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
sa
豆腐は水切りしますか?
kurashiru
こちらのレシピでは豆腐の水切りをせずに使用してお作りいただけます。ご使用の際には容器に入っている水は捨て、軽く水気は取ってくださいね。
ユーザーdab63e
ホットケーキミックスがない場合はどうすれば良いでしょうか
kurashiru
ホットケーキミックス200gは「薄力粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)」で代用ができます。よろしければお試しくださいね。
rann♡
豆腐ドーナツを作りたいのですが絹ごし豆腐を木綿豆腐で代用することは可能ですか?
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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