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すいかとミニトマトのイタリアン風サラダ レシピ・作り方
「すいかとミニトマトのイタリアン風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
すいかとミニトマトのイタリアン風サラダのご紹介です。みずみずしいすいかと、ミニトマトの旨味が、酸味の効いたドレッシングとよく合います。バジルの風味もよく、アクセントとなります。前菜の一品としてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備すいかは皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1すいかは種を取り除き、2cm角に切ります。
- 2バジルは粗みじん切りにします。
- 3ミニトマトは皮に切りこみを1本入れます。
- 4お湯を沸騰させた鍋に3を入れ、皮がめくれるまで10秒程ゆで、氷水にさらして冷やします。水気を切って皮をむき、半分に切ります。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 61、2、4を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
調味料と混ぜ合わせた後、しばらく置くと水分が出て水っぽくなりますので、食べる直前に混ぜ合わせてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
