手作りベリーベリーパンケーキ レシピ・作り方

「手作りベリーベリーパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミックスベリーをたっぷりトッピングした、見た目も華やかで可愛いパンケーキです。キャラメルソースに、生クリーム、ミックスベリーの酸味との相性がよく、ぱくぱくいけちゃいますよ。休日のおやつ作りにいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. ソースの材料を大きめの耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、とろみがつくまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに2を1/3量入れ、両面2分程度焼き、火を通します。同様にもう2枚焼きます。
  5. 4. ボウルにクリームの材料を入れ、泡立て器で6分立てにします。
  6. 5. お皿にキャラメルソースを飾り、3をのせ、4をかけて、ミックスベリー、1、粉糖をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンに油をひかずに焼くことで焼きムラができず、きれいに仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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