さっぱり 大根とちくわの梅おかかサラダ レシピ・作り方

「さっぱり 大根とちくわの梅おかかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、梅を効かせた大根とちくわのサラダはいかがでしょうか。梅やかつお節の香りがシャキシャキの大根によく合いますよ。白だしで味を付けることで、簡単にお作りいただけます。あとひと品欲しいときにおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 大根について 200g
  • ちくわ 3本
  • ①梅肉 小さじ2
  • ①白だし 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • かつお節 2g
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 大根は薄いいちょう切りにします。
  4. 3. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
  6. 5. かつお節を加え、全体に絡むまで和えます。
  7. 6. 器に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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