鶏むね肉と水菜の大根おろし和え レシピ・作り方

「鶏むね肉と水菜の大根おろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と水菜の和風の和え物のご紹介です。大根おろしでさっぱりとした味付けに七味唐辛子のピリッとした辛味がアクセントの一品です。電子レンジでお手軽につくれますので忙しい時にもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 大根はすりおろします。
  4. 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れ味がなじむまで揉みこみます。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分30秒程度加熱し、粗熱を取り手でほぐします。
  5. 4. ボウルに(B)、2、3を入れ混ぜ、1を加え全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉の代わりに鶏もも肉や鶏ささみなどでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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