鶏むね肉と水菜の大根おろし和え レシピ・作り方
「鶏むね肉と水菜の大根おろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉と水菜の大根おろし和えのご紹介です。大根おろしにしょうゆや酢、砂糖を加えてさっぱりと味つけしました。七味唐辛子のピリッとした辛みがアクセントになり、食欲をそそります。電子レンジで手軽に作ることができますので、忙しい時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 大根はすりおろします。
- 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れて味がなじむまで揉みこみます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分30秒ほど加熱し、粗熱を取り、手でほぐします。
- 4. ボウルに(B)、2、3を入れて混ぜ、1を加えて全体に味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉や鶏ささみなどでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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