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豪快！北海道玉ねぎの丸ごとフライ　レシピ・作り方

「豪快！北海道玉ねぎの丸ごとフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
-円
4.51(7)
おもてなしやホームパーティーにもぴったり！丸ごと玉ねぎで作る、絶品フライのご紹介です。加熱して甘みの増した「きたやさい 玉ねぎ」とザクザク食感の衣がクセになる！見た目も豪快で食卓が華やかに仕上がります。家にある食材で手軽に挑戦できるので、ぜひ一度お試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1「きたやさい 玉ねぎ」は芯側を上にし、芯を切り落とさないように周囲に16ヶ所、等間隔に切りこみを入れます。ラップで包んで600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
  • 2ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
  • 3別のボウルに(A)を入れて混ぜます。
  • 41に薄力粉、溶き卵、3の順にしっかりとまぶします。
  • 5鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ入れ、160℃に熱します。4を入れて2分程加熱し、こんがりときつね色になったら裏返して2分程加熱します。
  • 6「きたやさい 玉ねぎ」の中に火が通ったら油を切り、2、ベビーリーフを添えた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩はお好みでガーリック塩やハーブ塩に変更しても、おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
7人の平均満足度

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