きゅうりとトマトのおかか和え レシピ・作り方

「きゅうりとトマトのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとトマトのおかか和えのご紹介です。きゅうりの歯ごたえと、トマトのみずみずしさが、酸味の効いたおかかとよく合います。箸休めの一品としても、何かあともう一品ほしい時などにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ボウルに移し、塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程おきます。
  2. 2. トマトはヘタを取り、2cm角に切ります。
  3. 3. 別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. 水気を絞った1、2を入れて混ぜ合わせたら、かつお節を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩もみをしたきゅうりは、余分な水分をしっかり絞って和えてください。 かつお節を入れたら、大きく混ぜ合わせる程度で仕上げてください。

たべれぽ

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