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きゅうりとトマトのおかか和え レシピ・作り方
「きゅうりとトマトのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.37(59)
きゅうりとトマトのおかか和えのご紹介です。きゅうりの歯ごたえと、トマトのみずみずしさが、酸味の効いたおかかとよく合います。箸休めの一品としても、何かあともう一品ほしい時などにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ボウルに移し、塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程おきます。
- 2トマトはヘタを取り、2cm角に切ります。
- 3別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4水気を絞った1、2を入れて混ぜ合わせたら、かつお節を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩もみをしたきゅうりは、余分な水分をしっかり絞って和えてください。
かつお節を入れたら、大きく混ぜ合わせる程度で仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
59人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カットして和えるだけの超簡単レシピです。きゅうりは塩もみしてやわらかく、トマトの酸味とポン酢のさっぱり感、そしてごま油の香ばしさが見事に調和します。おかかをふんだんにかけることで旨味が増し、食欲をそそる一品に。暑い日でもペロリと食べられる上、ヘルシーで食べ応え満点。作り方も他のおかずと並行して作れる手軽さが魅力です。
