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きゅうりとトマトのおかか和え　レシピ・作り方

「きゅうりとトマトのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.37
(59)

きゅうりとトマトのおかか和えのご紹介です。きゅうりの歯ごたえと、トマトのみずみずしさが、酸味の効いたおかかとよく合います。箸休めの一品としても、何かあともう一品ほしい時などにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ボウルに移し、塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程おきます。
  2. 2 トマトはヘタを取り、2cm角に切ります。
  3. 3 別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4 水気を絞った1、2を入れて混ぜ合わせたら、かつお節を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩もみをしたきゅうりは、余分な水分をしっかり絞って和えてください。 かつお節を入れたら、大きく混ぜ合わせる程度で仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カットして和えるだけの超簡単レシピです。きゅうりは塩もみしてやわらかく、トマトの酸味とポン酢のさっぱり感、そしてごま油の香ばしさが見事に調和します。おかかをふんだんにかけることで旨味が増し、食欲をそそる一品に。暑い日でもペロリと食べられる上、ヘルシーで食べ応え満点。作り方も他のおかずと並行して作れる手軽さが魅力です。

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