牛肉と白菜の無限ごま油鍋 レシピ・作り方
「牛肉と白菜の無限ごま油鍋 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油の香りがたまらない、無限に食べられるやみつき鍋料理のご紹介です。甘辛く下味をつけた牛肉をたっぷりのごま油で炒めて、旨味とコクのあるつゆが具材にしみておいしいですよ。相性のよいとろっと甘辛いつけダレと合わせて、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：700円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 白菜はざく切りにします。
- 2. 木綿豆腐は6等分にします。
- 3. ボウルにつけダレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 別のボウルに牛切り落とし肉、下味の材料を入れ、よく揉み込みます。
- 5. 中火に熱したすき焼き鍋にごま油を注ぎ、4を炒めます。牛切り落とし肉の色が変わってきたらスープの材料、2、1、もやしを入れ中火で5分程煮て、全体に火が通ったら完成です。
- 6. 3をつけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 野菜類は、長ねぎや春菊などお好みの具材でお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.1
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