レタスのホットドレッシングサラダ レシピ・作り方
「レタスのホットドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスのホットドレッシングサラダはいかがでしょうか。温かいドレッシングをかける事で、レタスがしんなりとしてたくさん食べられます。アンチョビやオリーブの塩気がワインにもよくあいます。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ブラックオリーブは種を取っておきます。
- 1. レタスは一口大に手でちぎります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. ブラックオリーブ、パセリ、ケーパー、アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 4. フライパンにオリーブオイルと2を入れ弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3とレモン汁を加え火を止めます。
- 5. 器に1を盛りつけ、4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
レタスはほかの葉物野菜でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 粉チーズを加えても風味が増します。
たべれぽ
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