カラフルトマトとレタスのシンプルソテー レシピ・作り方
「カラフルトマトとレタスのシンプルソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カラフルトマトとレタスのシンプルなソテーです。 カラフルトマトを使用することで、彩も良くなり、シンプルな炒めものもぐっと華やかになりますよ。 バルサミコ酢で味つけをしているので、あっさりしていて食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
- レタス 200g
- ミニトマト (カラフル) 100g
- サラミ (スライス) 15g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- (A)バルサミコ酢 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1. レタスを一口大に手でちぎります。
- 2. ミニトマトはヘタを取り、2等分に切ります。
- 3. ニンニクを薄切りにします。
- 4. フライパンにオリーブオイルと3を入れて、香りが立ってきたら、1と砂糖を入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。
- 5. 2とサラミ、(A)を入れてさらに炒めたら、塩、黒こしょうで味を調えて、皿に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
サラミはお好みの生ハムでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のサラミによっても塩加減は変わりますのでご注意ください。
たべれぽ
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