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釜玉そうめん　レシピ・作り方

「釜玉そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.21
(43)

卵とバターを使った、とても濃厚な釜玉そうめんのご紹介です。釜玉と言えばうどんが一般的ですが、そうめんでアレンジをしてみました。バターのコクがマッチして、とても美味しい一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみて下さいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
  2. 2 そうめんが熱いうちに器に入れ、1、卵、(A)を加えてよく絡めます。
  3. 3 トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターと醤油のコク深い風味が麺に絡み合い、黄身のまろやかさが加わった上品な一品です。のりと刻みネギをたっぷりのせれば、香ばしさと食感のアクセントに。さっぱりと食べたい時は温玉をのせるだけでも美味しく、具材をアレンジすれば食べ応えもアップ。ハムやきのこを加えたり、ラー油で味変したり、めんつゆを併用したりと、冷蔵庫の残り物でも手軽に楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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