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ゆでて作る 玉ねぎのペースト　レシピ・作り方

「ゆでて作る 玉ねぎのペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
レビュー
離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、ゆでて作る玉ねぎのペーストのご紹介です。玉ねぎは加熱することで甘味が増すので、離乳食にも使いやすい食材のひとつです。柔らかくゆでて裏ごしすることで、玉ねぎの甘味たっぷりのトロッとしたペーストになりますよ。
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材料（1食分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.玉ねぎは1cm角に切ります。
  • 0:10
    2.鍋に水と1を入れて中火で加熱し、沸騰してから15分程ゆでます。玉ねぎが柔らかくなったら火から下ろします。
  • 0:19
    3.食べ始めは、玉ねぎを細かい網で裏ごしし、湯冷ましを少量ずつ加えてペースト状にします。(画面左)
  • 0:07
    4.赤ちゃんが食べ慣れてきたら、粗い網で裏ごしし、必要であれば湯冷ましを加えて固さを調節します。(画面右)
  • 0:06
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

栄養価（1食分あたり）

カロリー：
7kcal
炭水化物：
1.7g
脂質：
0g
塩分量：
0g
タンパク質：
0.1g

たべれぽ