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ワカモレアレンジ タコのクリーム冷製パスタ レシピ・作り方
「ワカモレアレンジ タコのクリーム冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ワカモレをアレンジした、タコのクリーム冷製パスタはいかがですか。歯ごたえの良いタコと、マスタードが効いたマヨクリームソースに、ワカモレの濃厚なコクが合わさって、パスタとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- タコ (ゆで)60g
- ワカモレ
- アボカド (120g)1個
- 玉ねぎ20g
- ミニトマト3個
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)塩ふたつまみ
- ソース
- 生クリーム100ml
- マヨネーズ大さじ1
- マスタード (粒)小さじ2
- レモン汁小さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
手順
- 準備アボカドは種と皮を取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは8等分に切ります。
- 2タコは薄い斜め切りにします。
- 3ボウルにアボカド、(A)を入れつぶしたら、1を入れ混ぜ合わせます。
- 4別のボウルにソースの材料、2を入れ、混ぜ合わせます。
- 5鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて湯切りします。
- 64に5を入れ、混ぜ合わせます。
- 7器に6を盛り付け、3をのせたら完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
タコの代わりにエビなどでもおいしくお作りいただけます。
玉ねぎの辛味が気になる方は、水に10分程さらし、水気をよく切って使用してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
