ワカモレアレンジ タコのクリーム冷製パスタ レシピ・作り方

「ワカモレアレンジ タコのクリーム冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワカモレをアレンジした、タコのクリーム冷製パスタはいかがですか。歯ごたえの良いタコと、マスタードが効いたマヨクリームソースに、ワカモレの濃厚なコクが合わさって、パスタとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • タコ (ゆで) 60g
  • ワカモレ
  • アボカド (120g) 1個
  • 玉ねぎ 20g
  • ミニトマト 3個
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ソース
  • 生クリーム 100ml
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード (粒) 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. アボカドは種と皮を取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは8等分に切ります。
  3. 2. タコは薄い斜め切りにします。
  4. 3. ボウルにアボカド、①を入れつぶしたら、1を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルにソースの材料、2を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて湯切りします。
  7. 6. 4に5を入れ、混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に6を盛り付け、3をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 タコの代わりにエビなどでもおいしくお作りいただけます。 玉ねぎの辛味が気になる方は、水に10分程さらし、水気をよく切って使用してください。

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