簡単ボリューミー！ネギ塩焼肉丼 レシピ・作り方
「簡単ボリューミー！ネギ塩焼肉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単に作れ、ボリューム満点なネギ塩カルビ丼です。 肉を二段にしましたが、少量召し上がりたい方は、重ねなくても大丈夫ですし、丼にせずそのままおかずとして召し上がってください。 ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
- 牛バラ肉 (焼肉用) 250g
- 長ねぎ 1/3本
- ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)料理酒 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
- ごはん 適量
作り方
- 1. 長ネギはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ牛肉を両面焼きます。
- 3. 肉に火が通ったら、(A)と長ネギを入れ炒め、味が絡んだら火を止めます。
- 4. 丼にご飯を入れ、肉を乗せたら、再度ご飯をかぶせ、肉を乗せたら完成です。
- 5. 仕上げにお好みでブラックペッパーをかけてください。
料理のコツ・ポイント
牛肉は焼きすぎると固くなるので、焼きすぎないようにしてください。 塩加減は鶏がらスープの素やオイスターソースの量を調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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