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赤かぶと押し麦のサラダ レシピ・作り方
「赤かぶと押し麦のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
押麦と赤カブを使用したライスサラダのご紹介です。レモンの風味の効いたドレッシングとの相性もよく、赤カブとにんじんの歯ごたえもしっかりとしておいしいサラダに仕上がっています。女子会やパーティーなどにいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1赤カブ、にんじん、きゅうりは1cm角に切ります。
- 2鍋に水、押麦を入れ中火にかけ沸騰してから20分ほど煮込みます。
- 3押麦がやわらかくなったら火から下ろし流水で流し水気を切ります。
- 4ボウルにドレッシングの材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 51、3を入れ混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの加減は、様子をみてお好みで調整してください。押麦はやわらかくなるまで様子をみながらゆでてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
