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春菊とのりの中華風おひたし　レシピ・作り方

「春菊とのりの中華風おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.47
(16)

春菊とのりの中華風おひたしのご紹介です。春菊の香りとほろ苦さにごま油の香りと鷹の爪のピリ辛感がよく合い、お箸のとまらないおいしさです。パパっとお作りいただけるのであと一品ほしいときなど、ぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩、春菊を入れ、1分程ゆでます。湯切りをし、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
  2. 2 5cm幅に切ります。
  3. 3 のりは手で粗くちぎります。
  4. 4 ボウルに調味液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。2、3を入れて、よく和えます。
  5. 5 全体に味が馴染んだら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆと鶏がらスープの素を調整してください。 鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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