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スイスチャードと豚肉のチャーハン レシピ・作り方
「スイスチャードと豚肉のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
スイスチャードでチャーハンを作ってみました。スイスチャードの歯応えと豚こま切れ肉の旨味が、溶き卵を絡めたごはんとよく合います。スイスチャードの色合いを生かして、シンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- スイスチャード70g
- 豚こま切れ肉50g
- 溶き卵1個分
- (A)
- しょうゆ大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- ごま油大さじ1/2
- スイスチャード (葉、飾り用)1枚
手順
- 1スイスチャードは1cm幅に切ります。
- 2豚こま切れ肉は細切りにします。
- 3ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
- 51を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 63を入れて、ごはんがパラパラになるまで中火で炒めます。
- 7(A)を入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
- 8火から下ろし、スイスチャードを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
