スイスチャードと豚肉のチャーハン レシピ・作り方

「スイスチャードと豚肉のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードでチャーハンを作ってみました。スイスチャードの歯応えと豚こま切れ肉の旨味が、溶き卵を絡めたごはんとよく合います。スイスチャードの色合いを生かして、シンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • スイスチャード 70g
  • 豚こま切れ肉 50g
  • 溶き卵 1個分
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1/2
  • スイスチャード (葉、飾り用) 1枚

作り方

  1. 1. スイスチャードは1cm幅に切ります。
  2. 2. 豚こま切れ肉は細切りにします。
  3. 3. ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6. 3を入れて、ごはんがパラパラになるまで中火で炒めます。
  7. 7. ①を入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
  8. 8. 火から下ろし、スイスチャードを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉でも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ