スイスチャードと豚肉のチャーハン レシピ・作り方

「スイスチャードと豚肉のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードでチャーハンを作ってみました。スイスチャードの歯応えと豚こま切れ肉の旨味が、溶き卵を絡めたごはんとよく合います。スイスチャードの色合いを生かして、シンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. スイスチャードは1cm幅に切ります。
  2. 2. 豚こま切れ肉は細切りにします。
  3. 3. ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6. 3を入れて、ごはんがパラパラになるまで中火で炒めます。
  7. 7. (A)を入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
  8. 8. 火から下ろし、スイスチャードを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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