島らっきょうと豚バラのゆず胡椒炒め　レシピ・作り方

Name: 島らっきょうと豚バラのゆず胡椒炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 島らっきょう 100g; 豚バラ肉 100g; めんつゆ 大さじ2; ゆず胡椒 小さじ1; ごま油 小さじ1; 小ねぎ 適量

「島らっきょうと豚バラのゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、島らっきょうと豚バラ肉のゆず胡椒炒めはいかがでしょうか。このレシピでは、昨年7月の九州北部豪雨で被災した福岡県朝倉市で行われている、地元農家の再起を支援する「島らっきょうプロジェクト」で作られた島らっきょうを使用しています。香りが良くシャキシャキとした食感の島らっきょうと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、ゆず胡椒で炒めると、ごはんのおかずにぴったりですよ。食卓から始められる復興支援、ぜひ試してみてくださいね。