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魚や肉の万能さっぱりソース きゅうりの緑酢　レシピ・作り方

「魚や肉の万能さっぱりソース きゅうりの緑酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
レビュー
1 件

お肉や魚介類にもよく合う、きゅうりの緑酢のご紹介です。簡単にできて、さっぱりとドレッシングのようにお召し上がりいただけますよ。そのままでも、いろいろな食材と合わせてお召し上がりくださいね。シンプルながらも、あとを引くおいしさです。

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材料 （60g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは片方のヘタを切り落とし、すりおろします。
  2. 2 キッチンペーパーを敷いたボウルに入れ、水気を軽く絞ります。
  3. 3 (A)を入れ全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうゆ、酢はポン酢でも代用していただけます。 きゅうりの水気は絞り加減で味が変わるので、お好みで絞ってください。

たべれぽ

たべれぽの写真
しらたま
しらたま
2019.5.22
白身魚とエリンギのグリルに合わせました！綺麗な色味。物凄く美味しいです。このあと倍量作り足しました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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