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スパイシーレタスの巣ごもり卵風 レシピ・作り方
「スパイシーレタスの巣ごもり卵風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.61(13)
スパイシーレタスの巣ごもり卵風のレシピのご紹介です。レタスのシャキシャキとした食感は卵との相性抜群です。カレー粉でレタスに味をつけておくことで香りよく、箸が進む一品に仕上がっています。追加の副菜や、朝ごはんなどにも活躍すること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レタスは手で細かくちぎり、ボウルに入れて(A)を加え、混ぜ合わせます。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒め、油が回ったらドーナツ状に成形し、中央に卵を割り入れます。
- 3耐熱性のヘラで形を整えながら中火で焼き、白身に火が通ったら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩とコンソメの分量は、お好みで調整してください。
卵を割り入れた後白身が流れ出た場合は、ヘラで形を整えながら焼くと綺麗な形に仕上がりますよ。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
