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たこ焼き器で 大根もちボール レシピ・作り方
「たこ焼き器で 大根もちボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根おろしをたっぷり使った大根もちボールのご紹介です。たこ焼き器を使って大人数でワイワイ作れて楽しいレシピです。大根おろしでさっぱりと召し上がれて、お酒のおつまみにぴったりです。ぜひ作ってみてください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根 250g
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- 桜エビ 10g
- 小ねぎ (小口切り) 3本
- (A)
- 塩 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- ポン酢 (お好みで) 大さじ3
手順
- 準備 大根は皮を剥き、すりおろしておきます。
- 1 ボウルにザルを乗せ、すりおろした大根を入れ、水気を軽く切ります。
- 2 別のボウルに1、片栗粉、薄力粉、桜エビ、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3 たこ焼き器を熱し、キッチンペーパーでごま油を塗り、2を入れ、丸くなるように焼きます。
- 4 焼き色がついて中まで火が通ったら、器に盛り付けます。お好みでポン酢につけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 塩や一味唐辛子、七味唐辛子をつけても美味しく召し上がっていただけます。
たべれぽ
金木犀
2020.5.30
レシピの2.5倍量の大根をすって作ったのに、17個しか作れませんでした。。。
もちもち感はそんなに感じられませんでしたが、作るの楽しかったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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