電子レンジで簡単 自家製なめたけ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 自家製なめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、自家製なめたけのご紹介です。あっという間に出来上がるお手軽レシピですよ。ごはんのお供にはもちろん、お豆腐やサラダなどにかけて食べてもおいしいのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 200g
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落として、3等分に切り、手でほぐします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、①を入れて混ぜます。
  3. 3. ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 4. 全体を混ぜ合わせたら粗熱を取り、容器に入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵保存で3日~4日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。 塩加減はお好みで調整してください。

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