大根とこんにゃくのピリ辛味噌炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は一口大の乱切りにします。
3. 2. こんにゃくはスプーンを使い一口大にちぎります。
4. 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
5. 4. フライパンに、ごま油、鷹の爪を入れ弱火で熱し油がしっかり温まったら中火にし3を入れ色が変わるまで炒めます。
6. 5. 1、2を加え炒め合わせたら、酒、みりんを加え蓋をして5分火を通します。
7. 6. (A)を加え汁気がなくなるまで中火で炒めたらお皿に盛って出来上がりです。