3種のきのこのタラコ和え レシピ・作り方

「3種のきのこのタラコ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.62
(8)

3種のきのこのたらこ和えはいかがでしょうか。風味豊かなきのこの食感がクセになる一品です。たらこで和えることで塩気と旨味が加わり、さらにおいしくなりますよ。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 えのきとまいたけ、しめじは、石づきを切り落としておきます。 たらこは薄皮を外してほぐしておきます。
  2. 1 えのきは長さ半分に切り、手でほぐします。まいたけとしめじは手でほぐします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分ほど加熱します。
  4. 3 たらこ、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 たらこは、明太子でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
8人の平均満足度
たべれぽの写真
Hina
Hina
2021.7.25
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ポッ!
ポッ!
2023.4.11
普通です!水分出るので味薄くなりがちな気がします!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。