香りパン粉で 一口チキンカツ レシピ・作り方

「香りパン粉で 一口チキンカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできる一口チキンカツのご紹介です。パン粉にパセリと粉チーズで風味をつければ、いつもとはひと味違うおもてなしや特別な日にもぴったりな一品になります。簡単オーロラソースも合わせて、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  3. 2. ソースを作ります。ボウルにオーロラソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにバッター液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を加え絡ませます。
  5. 4. 衣を作ります。バットに衣の材料を入れ混ぜ合わせます。3にまんべんなくまぶします。
  6. 5. 揚げ油を鍋底から3cmの高さに注ぎ、170℃に熱し4を入れます。衣がカラッとして鶏むね肉に火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
  7. 6. キャベツをのせたお皿に5を盛りつけて完成です。2につけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 鶏むね肉の他に、鶏もも肉やささみなど他の部位でもお作りいただけます。

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