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簡単きゅうりともやしの中華和え レシピ・作り方
「簡単きゅうりともやしの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラー油入りのピリ辛な和え物です。もやしときゅうりのシャキシャキ感を楽しむことのできる一品です。にんじんを加えることで、色鮮やかになります。普段の食事はもちろん、お酒のお供にもぴったりです。ぜひ一度お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうり、もやしはよく洗っておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
- 1 きゅうりはヘタを取り5cm長さの千切りにし、塩もみをします。にんじんは5cm長さの千切りにします。
- 2 もやし、1のにんじんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分間加熱します。
- 3 きゅうりの水気を切ります。
- 4 2の粗熱をとったら3、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ラー油の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のきゅうりともやしに、さっぱりとした酢の風味が効いた中華和えです。ラー油の量は好みで調整でき、ピリッと辛みを効かせたり、控えめにしたり、ごま油に変更したりと自在にアレンジ可能。ハムやカニカマを加えると旨みがアップし、さらに美味しさがグレードアップします。レンジで簡単に作れて、白ごまをたっぷり振りかけると本格的な仕上がりに。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mk
冷凍はできますか？
kurashiru
きゅうりは水分が出てきてしまうため、冷凍には向いていません。
ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
あいか
ラー油は無くてもできますか？
kurashiru
ラー油を入れることでピリ辛な風味をお楽しみいただけますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
まめ茶
ごま油はラー油の代用になりますか？
kurashiru
辛味はなくなりますが、「ラー油」の代わりに「ごま油」を入れていただいても美味しく仕上がりますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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