簡単きゅうりともやしの中華和え レシピ・作り方

「簡単きゅうりともやしの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラー油入りのピリ辛な和え物です。もやしときゅうりのシャキシャキ感を楽しむことのできる一品です。にんじんを加えることで、色鮮やかになります。普段の食事はもちろん、お酒のお供にもぴったりです。ぜひ一度お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 少々
  • にんじん40g
  • もやし150g
  • ①酢大さじ3
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • ①ラー油小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①塩少々

作り方

  1. 準備.
    きゅうり、もやしはよく洗っておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを取り5cm長さの千切りにし、塩もみをします。にんじんは5cm長さの千切りにします。
  3. 2.
    もやし、1のにんじんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分間加熱します。
  4. 3.
    きゅうりの水気を切ります。
  5. 4.
    2の粗熱をとったら3、①を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ラー油の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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mi
2018年05月25日

手軽に出来ました(*^_^*)

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2018年05月25日

さっぱりして美味しい〜〜😋
レンジで簡単🍴

ご馳走様でした🍀

たべれぽ
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パンちゃん
2018年05月12日

とっても美味しかったです😆👍✨✨また、作るじょー(*^o^*)💖💖

たべれぽ
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niconico
2018年01月24日

簡単でとても美味しかったです。また作りたいです。

たべれぽ
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もえぴー
2017年12月15日

火を使わないからとても簡単
少し時間を置けば味もしみてて美味しかったです!
個人的には白ごまは多めがおすすめ💛
今度はハムも入れて作ろうと思います(* ॑꒳ ॑* )⋆*

たべれぽ
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Sachi
2017年12月01日

モヤシはいつもボイルしていたんですが、レンジで簡単でした!ニンジンも彩りでいいし、ラー油のピリッと、お酢の酸味ですごく美味しかったです!

たべれぽ
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マー君ママ
2017年10月23日

簡単だし彩りも良いし、ピリ辛シャキシャキで美味しかったです😋😋

たべれぽ
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akinkmki
2017年09月26日

食べ盛り5人家族!もやし2袋全量で大量に作りました。簡単で、おいしいです!鷹の爪はなしで、子どもにも好評でした。酢でさっぱり感があって、給食で食べたような、なつかしい味です。定番の副菜になりそうな予感。

たべれぽ
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K family
2017年09月26日

ササっと 出来上がったので 助かりました , 美味しかったです ( ^∀^)

コメント

たかしま
たかしま
ごま油はラー油の代用になりますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
辛味はなくなりますが、「ラー油」の代わりに「ごま油」を入れていただいても美味しく仕上がりますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
すごく美味しかったです!今回ラー油がなかったのでごま油で作りました。今度はラー油で作ります^_^ ご馳走様でした🍀
21時間前
パンちゃん
パンちゃん
とっても美味しかったです😆👍✨✨お気に入りの一品になりました💕💕リピ大決定‼️たべれぽupしました📸
2週間前
あいか
あいか
ラー油は無くてもできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラー油を入れることでピリ辛な風味をお楽しみいただけますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
mk
mk
冷凍はできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きゅうりは水分が出てきてしまうため、冷凍には向いていません。
ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前

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