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サワークリームソースで たっぷりチーズフライドポテト レシピ・作り方
「サワークリームソースで たっぷりチーズフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリポテトフライにたっぷりのチーズとサワークリームソース、食感がたのしい数種類のトッピングをのせた、ボリューム満点の一品です。やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。簡単に作ることができ、見栄えがいいのでパーティーなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍フライドポテト 200g
- 揚げ油 適量
- イタリアンパセリ (生) 2g
- (A)
- サワークリーム 30g
- 無糖ヨーグルト 20g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/2
- スライスチェダーチーズ 1枚
- トッピング
- フライドオニオン 大さじ1
- ベーコンビッツ 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 大さじ1
手順
- 1 イタリアンパセリはみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、フライドポテトを入れます。パッケージの表記通りに揚げて油を切ります。
- 4 スキレットに3を広げ、スライスチェダーチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
- 5 2、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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