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ごま油香る たたききゅうりのレモン和え レシピ・作り方
「ごま油香る たたききゅうりのレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンのたたききゅうりのレシピです。レモンの爽やかさがアクセントになってとっても美味しいですよ。ごま油の香りで食欲もそそります。とっても簡単に作れるのであと1品足りない時やきゅうり消費にいかがでしょうか？是非お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはめん棒で叩いてヘタを切り落とし3cm幅に切ります。
- 2 レモンは薄いいちょう切りにします。
- 3 ジップ付き保存袋に1、2、(A)を加えよく揉み込みます。
- 4 冷蔵庫で30分ほど置き味をなじませます。
- 5 お皿に盛り付け白いりごまを振ったら完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫に置く時間はお好みで調整してください。きゅうりは叩きすぎると水っぽくなるので注意してください。
たべれぽ
あっちゃん
2023.10.17
たたき過ぎなのか水分出る
皮まで食べれる国産レモン
味はシンプルに薄味
鶏ガラ少し追加
14人のユーザーが参考になった
はらぺこあおむし
2018.12.15
さっぱりで美味しいです！
少し薄かったので、次回は鶏ガラスープの素を多めに入れようと思います。
子供もボリボリ食べていました！
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2023.10.19
レモンが無いのでレモン汁大さじ1にしました。おいしかったです。
シャム猫
2021.6.8
レモンの爽やかな香りでさっぱり夏の味！沢山きゅうりがある時には白だしで浅漬けにしていましたが、こちらの方が箸がすすむ...。
目薬
2020.7.13
めん棒が無かったので包丁の背でたたきましたが美味しく出来ました☆ばくばくいけるのできゅうりの消費にピッタリですね。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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