ごま油香る たたききゅうりのレモン和え レシピ・作り方

「ごま油香る たたききゅうりのレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンのたたききゅうりのレシピです。レモンの爽やかさがアクセントになってとっても美味しいですよ。ごま油の香りで食欲もそそります。とっても簡単に作れるのであと1品足りない時やきゅうり消費にいかがでしょうか?是非お試しください。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 2本
  • レモン 1/4個
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. きゅうりはめん棒で叩いてヘタを切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2. レモンは薄いいちょう切りにします。
  3. 3. ジップ付き保存袋に1、2、①を加えよく揉み込みます。
  4. 4. 冷蔵庫で30分ほど置き味をなじませます。
  5. 5. お皿に盛り付け白いりごまを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵庫に置く時間はお好みで調整してください。きゅうりは叩きすぎると水っぽくなるので注意してください。

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