たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め レシピ・作り方
「たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの長ねぎをときのこをマヨネーズとポン酢で炒めました。長ねぎの甘味にきのこの歯応えがおいしいです。調味料2つで簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. えのきは石づきを取り半分に切ります。しめじは石づきを取りほぐします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて、全体に油がなじむまで炒めます。
- 4. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、一味唐辛子をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。長ねぎの辛みは炒めると和らぎますが、気になる方は炒める前に水にさらしてください。
たべれぽ
4.3
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