たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め レシピ・作り方
「たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの長ねぎをときのこをマヨネーズとポン酢で炒めました。長ねぎの甘味にきのこの歯応えが美味しいです。調味料も2つで簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 長ねぎ 1.5本
- えのき 1株
- しめじ 1/2株
- ①マヨネーズ 大さじ2
- ①ポン酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 一味唐辛子 適量
作り方
- 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. えのきは石づきを取り半分に切ります。しめじは石づきを取りほぐします。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ全体に油が馴染むまで炒めます。
- 4. ①を入れて全体が馴染んだら、火を止め器に盛りつけ一味唐辛子を散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。長ねぎの辛みは炒めると和らぎますが、気になる方は炒める前に水にさらしてください。
たべれぽ
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