ゆずの香り華やか！ご飯がすすむゆず塩チキン レシピ・作り方
「ゆずの香り華やか！ご飯がすすむゆず塩チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柚子の香りが華やかに広がる、柚子塩チキンです。 調味料と一緒に揉み込んで、あとは焼くだけで、簡単にご飯がすすむおかずが出来上がります。 柚子の果汁の酸味が爽やかさをプラスしてくれます。 女性にも男性にも人気の一品です。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 柚子の皮を千切りにします。
- 2. 一口大に切った鶏もも肉に、塩と黒胡椒をまぶします。
- 3. 2を、チャック付きの袋に入れ、(A)と一緒に揉み込み、15分ほど常温で置きます。
- 4. フライパンにサラダ油を熱し、3を中火で両面焼いていきます。
- 5. 仕上げに刻みネギを散らし、柚子を搾って出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を揉み込んだら、常温で15分は置いて下さい。 柚子の皮と果汁と一緒に揉み込むことで、お肉にもしっかりと香りがつきます。 鶏もも肉だけではなく、豚肉でも同じように美味しくお召し上がり頂けます。 お弁当にもオススメです！
たべれぽ
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